¿Llevas semanas pensando en las comidas navideñas y no sabes cómo sorprender a tus invitados más especiales? Pues deja que este…

Las fiestas navideñas están a la vuelta de la esquina. Son fechas en las que las comidas y cenas están a…

El otoño es una época maravillosa, no solo por los colores con los que se visten nuestros paisajes sino porque culinariamente…

La rutina ha vuelto para quedarse y es que tras unas merecidas vacaciones, la mayoría de vosotros ha vuelto a su…

Dejar volar la imaginación es el pilar fundamental de la filosofía Benfumat. Y, en esta ocasión, hemos usado nuestro ingenio para…

Si en algo nos esforzamos en Benfumat es en demostrar que el salmón ahumado no tiene por qué ser aburrido. Todo…

Algunos salmones remontan los más de 3.000km del Yukon para desovar en el nacimiento del río. ¿Cómo íbamos nosotros a dejarnos…