El Salmón
Salvaje, nature, en lomos, en aceite,
en sobres, maridado, tartar… Infinitas
y sorprendentes soluciones. Como nuestro “Salmón Real”, el mejor salmón salvaje del mundo.
Recuerda que después de su pesca, en el caso de las especies salvajes, todos nuestros productos se congelan a bordo en túnel a -40ºC un mínimo de 48 horas para garantizar la prevención del Anisakis. En el salmón y trucha de piscifactoría no es necesario.