De Islandia

BACALAO AHUMADO

De Islandia

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De Islandia

Bacalao Semi Conserva en Aceite 400 g

REF: 96012000

Descripción

De carne firme y gelatinosa, ahumado resulta especialmente indicado para consumir con aderezos ligeros (salsas, especias, etc.) que no distorsionen su poderoso sabor y perfume ahumados. De escaso contenido en grasa (menos del 2%), es una excelente fuente de calcio (64 mgrs./100 grs.). Se congela a bordo, en túnel a -40 ºC, un mínimo de 48 horas, para garantizar la prevención del Anisakis.

Información adicional

Corte

Fino

Formatos

Blisters

Estuche

No

Envasado

Vacío

Temperatura

-18ºC

Caducidad

180 días

Líquidos

Aceite de girasol