Conoce los lomos de sabores Benfumat, lomos extraídos a cuchillo de las mejores piezas de salmón. Te presentamos ahumados únicos y de calidad inspirados en sabores y aromas de otras culturas. Versiones de máxima exquisitez que te sumergirán en una experiencia realmente apasionante para el paladar. Disfruta con Benfumat, una auténtica degustación gastronómica.

Lomo de salmón ahumado con alga nori y wasabi

Nuestros maestros ahumadores han creado este lomo de salmón ahumado con alga nori y wasabi combinando el mejor salmón de Noruega con la sabiduría japonesa. Su sabor especiado y ligeramente picante te trasladará al lejano oriente y se convertirá en un tesoro al llegar al paladar.

 

Descubre el lomo de salmón ahumado con alga nori y wasabi

 

Lingote de salmón ahumado con aroma de trufa blanca

Un producto exclusivo con el equilibrio perfecto entre el sabor, la delicadeza y el aroma. El lomo de salmón bañado con aroma de trufa blanca de Benfumat es toda una delicatessen, déjate sorprender por su toque único de sabor y su excepcional calidad.

Disfruta de una delicia de los mares preparada por nuestros maestros ahumadores, que combinan su gran experiencia con la mejor innovación.

 

Descubre el lingote de salmón ahumado con aroma de trufa blanca

 

Lomo de salmón ahumado con cítricos y semillas de girasol

Déjate impresionar por la tierna textura del auténtico lomo de salmón ahumado con aroma cítrico que aporta a la tierna textura del salmón, muy mediterráneo. Las semillas de girasol le dan un toque crujiente que hace que en boca se convierte en excelencia.

Una propuesta perfecta para una experiencia gastronómica única.

 

Descubre el lomo de salmón ahumado con cítricos y semillas de girasol

 

Lomo de salmón ahumado con jalapeño y semillas de cilantro

Viaja a México a través de su maravilloso sabor.

Una combinación que nace de la experiencia y delicadeza de nuestros maestros ahumadores que preparan los lomos de salmón con un perfecto maridaje con uno de los condimentos más salvajes de la gastronomía mexicana. Su delicada cobertura de Chile Jalapeño aporta además una nueva personalidad al salmón.

Prueba la auténtica experiencia gastronómica con Benfumat

 

Descubre el lomo de salmón ahumado con jalapeño y semillas de cilantro

 

Lomo de salmón ahumado con eneldo

Una elaboración gastronómica con un toque fresco y diferente que mereces descubrir. Una de nuestras mejores especialidades es el lomo de salmón ahumado con eneldo, esta hierba aromática le aporta un toque fresco salvaje y con un sabor dulzón que convierte este salmón en una delicia.

Nuestros expertos ahumadores combinan el más puro y delicado sabor del salmón con ingredientes que potencian su degustación. Una elaboración gastronómica con un toque fresco y diferente que mereces descubrir.

 

Descubre el lomo de salmón ahumado con eneldo

 

Lomo de salmón ahumado con soja y especies

Nuestra exquisita tradición aliada con el arte culinario de China y Vietnam. Descubre nuestra elaboración gastronómica de soja y especias: clavo molido, canela, semillas de hinojo, anís y pimienta de Szechuan. Experimentarás un viaje a través de cinco sabores: dulce, agrio, salado, amargo y picante.

Déjate seducir por su envolvente aroma y su increíble sabor exclusivo.

 

Descubre el lomo de salmón ahumado con soja y especies

 

 

Los ahumados Benfumat pueden adquirirse en tiendas especializadas de alimentación gourmet (encuentra la que te queda más cerca utilizando nuestro buscador) o a través de nuestra tienda online. Disfruta de los auténticos ahumados con Benfumat.