Benfumat participa en Seafood Expo Global, el mayor y más diverso salón del mundo de productos del mar.
Una perfecta ocasión para presentar nuestra nueva línea Seafood donde el bogavante es el protagonista.
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el mayor evento comercial de productos del mar del mundo, ha clausurado con éxito los tres días de salón en Barcelona, superando todas las expectativas. Con un total de 1.550 empresas expositoras de 76 países diferentes y un impacto económico estimado de hasta 100 millones de euros para la ciudad, Seafood Expo Global/Seafood Processing Global ha demostrado su importancia para la industria y la ciudad.
Más de 26.630 los compradores y proveedores de productos del mar de todo el mundo han asistido al evento.
La 28ª edición de la Expo reafirma su posición como el mayor evento comercial de productos del mar del mundo, que ha vuelto a reunir a proveedores y compradores del sector de todo el planeta. Durante los tres días que ha durado el evento, los pasillos estuvieron repletos de profesionales de los productos del mar, equipamiento y servicios.
La expo global ha sido un gran escaparate de las últimas innovaciones y tendencias de la industria de los productos del mar, destacando la salud, la sostenibilidad y el compromiso por alimentos respetuosos con el clima, fáciles de preparar y con nuevos sabores.
En Seafood hemos presentado nuestra nueva gama de productos Seafood, un espéctaculo de sabores dónde el bogavante es el protagonista.
Descubre nuestra nueva línea Seafood:
Elaboraciones que conjugan el equilibrio perfecto entre sabor, delicadeza y aroma.
Carpaccio de bogavante ahumado
El bogavante es una autentica delicia gastronómica. Sublime, interesante, majestuoso. Procedente del Atlántico Noroeste, de origen salvaje. Finas lonchas de carpaccio de bogavante cortado a cuchillo conquistan el paladar.
Cola de bogavante ahumada
Bogavante procedente del Atlántico Noroeste, de origen salvaje. Ahumado con maderas nobles y hierbas aromáticas. Ese toque artesano tan nuestro. Un exquisito gourmet: la cola de bogavante.
Salsa de bogavante
Elevar el sabor en cualquier plato con esta deliciosa e intensa salsa de bogavante. Seduce por su envolvente aroma y su increíble sabor. Una salsa exclusiva
Descubre todas nuestras especialidades en www.benfumat.com
Los ahumados son Benfumat.