El pasado domingo 6 de febrero, Benfumat estuvo presente en el Opera & Brunch del Hotel Westin Palace, un acontecimiento donde la música y la alta cocina se fusionan para ofrecer a los asistentes un momento único bajo la acogedora atmósfera de la cúpula centenaria del hotel.

Siente la ópera en el Westin Palace

El programa musical del Opera & Brunch es una toda una delicia sensorial, cada año se renueva el repertorio del evento para seguir sumando audiencia fiel a esta cita de domingo. Para este 2022, Westin Palace Madrid ha preparado una selección musical que pretende rendir homenaje a los grandes artistas que han marcado la historia de la ópera. Cada mes del año estará dedicado a uno de estos grandes divos o divas, y los artistas interpretarán las piezas que les encumbraron en los grandes teatros del mundo.

Mientras suena la maravillosa ópera, los asistentes degustan un extenso brunch lleno de los mejores manjares. José Luque, chef ejecutivo de hotel, que junto con su equipo de cocina deslumbra cada semana con un despliegue culinario que se ha ido ampliando desde el tradicional brunch hasta convertirlo en un extenso buffet que ofrece más de medio centenar de platos.

Extensa selección de las mejores viandas 

Ir un domingo al Westin Palace es una experiencia, un momento especial donde relajarse, charlar y disfrutar de la mejor gastronomía. Cada semana el chef innova con algunas recetas, y los comensales siempre se van a deleitar con una selección de cocina en miniatura para tomar de un bocado, todo tipo de ensaladas, carnes frías, pescados ahumados entre los que se puede degustar el salmón Benfumat.

La excelencia gastronómica y la magnífica arquitectura del espacio convierten el Opera & Brunch en un espectáculo para los sentidos. Si quieres disfrutar de un momento único te recomendamos asistir al próximo Opera & Brunch del Hotel Westin Palace ¡Te encantará!