Los aperitivos están presentes en muchos momentos de relax y disfrute gastronómico durante el verano, y entre nuestros complementos y productos gourmet podrás encontrar una deliciosa selección perfecta para  la ocasión.

En los aperitivos las posibilidades son infinitas: embutidos, canapés, ensaladas y un sinfín de combinaciones y platos ligeros.  Pero, Sin duda,  hay tres imprescindibles de los aperitivos más mediterráneos: las sardinas, los boquerones y las anchoas.

Nuestras sardinas ahumadas son jugosas y de un tamaño perfecto. Lomos con un  ahumado suave que mantiene su característico sabor. Los boquerones, en conserva y marinados en vinagre: listos para emplatar. Y las anchoas,  equilibrio perfecto de aceite de oliva y sal y un sabor irresistible.

El toque final perfecto

Pero los toques finales serán los que harán de tu aperitivo un bocado gourmet excelente.

Sirve las anchoas con nuestros blinis, un acompañamiento delicado que no esconde su sabor y deja disfrutar de su textura.

No pierdas de vista nuestra salsa de eneldo como aderezo, dará un toque de sabor y frescura muy especial.

Y por último, nuestro caviar o unas sugerentes huevas de salmón pondrán la guinda perfecta a tus elaboraciones para el aperitivo.  

¡No te olvides de escoger un buen maridaje!  Acompaña este delicioso aperitivo con espumosos como cavas Chardonnay, Xarel.lo o un Albariño. O si prefieres  un clásico, el vermú negro.

Este verano disfruta de los aperitivos con Benfumat.