Descripción
Cuando hablamos de huevas marinas, pensamos en las de esturión: el famoso caviar. Pero existen otras huevas, también exquisitas, pero mucho más económicas. Como las huevas de salmón, muy valoradas en la cocina japonesa (se utilizan, por ejemplo, para hacer sushi) y buenísimas con tostadas, como aperitivo.
Recomendamos maridaje con cava rosado.
Información adicional
| Corte | Pieza |
|---|---|
| Formatos | Tarro |
| Estuche | No |
| Envasado | Conserva |
| Temperatura | 3ºC |